Kesä tuo tullessaan monia herkullisia ruokia, ja yksi niistä on kylmä kanasalaatti. Tämä raikas ja helppo ruoka on täydellinen valinta kuumiin kesäpäiviin, jolloin haluat jotakin kevyttä ja herkullista. Kylmä kanasalaatti on myös erinomainen vaihtoehto lounaaksi tai piknikille. Voit valmistaa sen etukäteen ja nauttia siitä milloin vain. Tässä artikkelissa jaamme herkullisen kylmä kanasalaatti ohjeen, jota voit helposti muokata omien mieltymyksiesi mukaan.
Ainekset herkulliseen kanasalaattiin
Kylmä kanasalaatti vaatii vain muutamia yksinkertaisia ainesosia, jotka löytyvät todennäköisesti kotoasi. Voit käyttää myös jääkaapista löytyviä ylijäämäkasviksia tai muita aineksia, joita haluat lisätä salaattiin. Tässä ovat perusaineet, joita tarvitset tämän herkullisen salaatin valmistamiseen:
- 400 g kanan rintafileetä
- 1 iso pää salaattia (esimerkiksi jääsalaatti tai romaine)
- 2 keskikokoista tomaattia
- 1 kurkku
- 1 pilkottu paprika (mikä tahansa väri)
- ½ dl majoneesia
- ½ dl jogurttia
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Kylmä kanasalaatti ohje
Seuraavaksi käymme läpi, miten valmistat kylmän kanasalaatin vaihe vaiheelta. Tämä resepti on helppo ja nopea, joten voit valmistaa sen jopa kiireisimpinä päivinä!
- Keitä kanan rintafileet suolavedessä noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä ja revi tai leikkaa kananliha pieniksi paloiksi.
- Pese ja revi salaatti isoiksi paloiksi. Hienonna myös kurkku, tomaatit ja paprika.
- Yhdistä suuressa kulhossa kaikki salaattiainekset, mukaan lukien kypsennetty kana.
- Valmista kastike sekoittamalla majoneesi, jogurtti, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maku pääsee kehittymään.
Vinkkejä ja muunnelmia
Kylmä kanasalaatti on erittäin muunneltavissa, joten voit lisätä siihen mieleisiäsi aineksia. Voit kokeilla esimerkiksi seuraavia vaihtoehtoja:
- Lisää keitettyjä kananmunia tai maissia.
- Käytä erilaisia vihanneksia, kuten retiisejä, avokadoa tai herneitä.
- Voit lisätä myös pähkinöitä tai siemeniä rapeutta tuomaan.
- Jos haluat salaatista hieman tulisempaa, voit lisätä chiliä tai sriracha-kastiketta.
Muista, että kylmä kanasalaatti sopii loistavasti myös lounaaksi tai kev-yhdistettäväksi kylmien juomien kanssa kesäpäivinä. Voit tarjoilla sen yksinkertaisesti leivän kanssa tai syödä sellaisenaan. Tämä resepti on erinomainen tapa hyödyntää ylijäänyttä kanaa tai muita aineksia, jotka muuten menisivät hukkaan.
Yhteenveto
Kylmä kanasalaatti on loistava herkku, joka tuo makua ja raikkautta kesäpäiviin. Sen valmistaminen on helppoa, ja voit muokata reseptiä mielesi mukaan lisäämällä erilaisia vihanneksia tai kastikkeita. Hyödynnä sesongin tuoreita raaka-aineita ja nauti tästä kauniista ja maukkaasta salaatista ystävien tai perheen kesken. Kylmä kanasalaatti ohje on helppo toteuttaa, ja se varmasti vie kielen mennessään!
Hyvää ruokahalua!
Bli först med att kommentera